2011-06-01から1ヶ月間の記事一覧

富良野ブラックカレー 野菜

普通。これだったら中村屋の野菜カレーのほうが…以下同文。ميغو مي ساكوراي

パキスタン料理教室へ

ハイダラバードビリヤニ、バガレベインガン、ライタ。そして、ファルーダーを作りました。ميغو مي ساكوراي ميغو مي ساكوراي ميغو مي ساكوراي ميغو مي ساكوراي

私作 野菜と鳥肉のカレー

玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、トマト、大根、大豆、鳥肉。玉ねぎ2つを茶色にしてトマト缶半分、スパイスと塩、鳥肉200、炒めてブイヨンスープ、野菜、2時間くらい煮込む。いよいよ夏で、体力を消耗するのでさっぱりしたカレーによって野菜をたくさんとる…

チャラカの食卓、シンプルな

わたしが常に参考にさせていただいている、香取先生の本だったので借りてみた。昔のインド料理を再現するというもの。

中村屋 ベジタブルカレー レトルト

中村屋カレーの中で一番美味しいと思われるベジタブルカレー。また食べた。ميغو مي ساكوراي

ジャイヒンド ランチ三種類

三人で行ったから三種類のランチ。マメ×いも、カシミール、シーフードの三種類。無難に、美味しい、よくある感じで…。ميغو مي ساكوراي

すき家 あいがけ並

並だけどかなり量が多い!すき家はファミリー向けで、子供用椅子もおいてあってかなり好印象でした。ميغو مي ساكوراي

プリヤさんちのカレー マッタルパニール

お家のカレー、優しいお味でした!ميغو مي ساكوراي

中村屋 極めるチキンカリー レトルト

これもまた美味しい!でも、同じチキンカリーだったらナイルさんのほうがよかったかな…そして、同じ中村屋だったらベジタブルのほうがよかったかな…。ميغو مي ساكوراي

すじ肉のハッシュドビーフとサラダ

旦那不在のひとりご飯はいつもより気合が入ったり手抜きだったり、つまり普通の状態ではない…。これはかなり美味しくできた!ميغو مي ساكوراي

「もりだくさんすぎ」って…

なんかざっくりしたタイトル!この本に載っていた様々な面白そうな本をまた読んでみよう。こうやって、どんどん「さよなら、ニッポン2」読了が遠ざかってゆく…ルソーのエーミールも借りてしまった…。

ダルマサーガラ ランチセット 1200円

あーもう、このプリとアチャールの組み合わせだけで幸せすぎてぶったおれる、次回は土日に行ってビリヤニを食べる!見えにくいけどパパド、カレー二種類、スープとジャガイモ、素晴らしいチャットニー、サラダがついている。ميغو مي ساكوراي

私作 ひき肉とひよこ豆カレー

チキンカレーを改造したもの。なかなか美味であった。プレーンヨーグルトと食べたけど、震災後一ヶ月はヨーグルトがなくて、ビリヤニ作ってもつまらなかったなあと思い出した。ميغو مي ساكوراي

チャオカリー ポバイカレー 辛口

ずっと前に食べたから、ちょっとわすれたけどなん段階かで辛さを選べるシステム。だけど辛くなる毎に値段も高くなる、このマジックスパイスみたいなシステム、あまり、すきではない。味はさっぱりしていてよい。ميغو مي ساكوراي ميغو مي ساكوراي

イベント情報「密やかな絵画〜現代パキスタンのミニアチュール」

銀座の東京画廊+BTAPにて、6月25日まで。明日行ってみようと思っています。下記にリンクを貼っておこう…。 http://30min.jp/event/12316

未来は今、っていう邦題は記憶に残りにくい

ファンタジックで面白い映画だった。でもタイトルが本当に記憶に残りにくい、のは私だけ?インド映画ならいくらでも記憶できるのにそれ以外はさっぱり…。

もしもし下北沢、こんな内容だったとは。

可愛らしいタイトルと、可愛らしい表紙の絵、こんな内容だったとは…。でもよくよく表紙をみたら背景は黒だし女の子とピアノがくっついているしでなるほどと思う。 主人公やその母親が醜い面もちゃんと持っていて生きているところが好感をもてたところ。

デス・プルーフの女の子たち…

ファッションがかわいすぎる、デス・プルーフに出てくる女の子たちみたいになりたい…うっとり…。足が吹っ飛ぶのはいやですが。 僕の大切な人と…は、普通に面白く見れる。私も早い段階で子離れしないとという危機感を与えられました。

私作 キーマカレーとひよこ豆のサラダ

まじで美味しくできた!と思ったけど水分がもっと少ないほうがよいという意見も。今度はちゃんとひつじでやって、パクチーもちらしたい。ميغو مي ساكوراي

シャールクのセクシーさについて、あるいはリトルミスサンシャインの素晴らしさについて

この映画、インドで見たときはダンスシーンもないしヒーローがかっこよくないということで途中で映画館を出てきたのだけれど日本で見たら面白い映画だと感じた。見る場所によって感じ方が違う…。しかしながらやはりシャールクにはセクシーな役をやって欲しい…

中村屋 ビーフスパイシー レトルト

野菜のほうが美味しい!ってことは、中村屋が気合の入ったカレー屋さんだってことだ。野菜をまた食べたい。ميغو مي ساكوراي