どうしてもディランでカレー食べたくて超歩いて行ったのにお盆休み（泣）、仕方なく手前にある、ディランと看板のフォントが似ているカレー屋さんへ。中に入ると私の大好きなヤミツキカリーさんとメニューも提供の雰囲気も似ているがお洒落っぽい内装のお店……

今日は久しぶりにガヴィアルへ。注文のときに「帆立おすすめです」と言われ帆立に。きびきびしたおじいさん。この方はかなりこのカレー屋さんのヌシ的存在とお見受けしている。。いつも歩き方がすっすっとしていて背筋が伸びていてかっこいい。ヌシ的なおじ…

目黒でランチタイムがあったので速攻カレー検索する。いろいろ出てくるが、インドカレーより日本カレーインドより が好きなのでここに行ってみました。大好きなラッキョウが食べ放題なのがとてもよい。味は、クローブの香りが濃く、エチオピアのカレーを思い…

これが泣く子も黙るシャーン！油ギッシュで美味しいカレーが作れる！！

ここは何と言っても野菜カレーが美味しいのだった…しかし糖質制限食を続けていた私にとって芋の多さが気になってしまった…。こんなに芋だらけだったっけ？？？きっとそうなのだろう、私が変わってしまったのだ！味はもちろん、美味しい！

シャーンの スパイスを使ってキーマカレーを作った。 美味しい！箱の裏に書いてあるレシピの通りに作るのがポイント。バターチキンカレーはクックパッドのレシピを 3回連続試作して完成に近づけている。。。鶏肉適量に小麦粉ふってパリパリに焼く。トマト缶…

ライスを減らすと50円引き。このシステム（てんやにもある）ありがたいです。長い注文になるけれども上記が私のベスト。。スパイス補充！

カレー2種類＋ナンかライス＋サラダ が890円カレー3種類＋ナンかライス＋サラダ が990円カレー3種類＋ナンかライス＋プーリー＋ノンベジ＋ラッシー（単品300円） が1200円と、明らかに値段が上がるごとにコスパが上がりまくるこのシステム、おなかがすいてい…

神保町にはカレー屋さんがたくさんあるけどそういえば南インド料理のお店はなかった。。ココナツ＋野菜と魚をチョイス。思ったより本格的で美味！ライス半分でも多かった。。でもまたくると思います＾＾

先日カレー教室で、パクチーの茎や根を刻んでカレーに入れるとよい、ということを習って以来やってみたら祐がうれしそう。今日もパクチーカレー。タルはカレーじゃなくてハンバーグがいいというので、別々に作ったら「カレーとハンバーグがよかったんだよ」…

初めて行ったネゴンボはカレー好きお客様も行ったことあると言うほどのところだった。。スパイスの洪水。。そして偶然ガヴィアルでもハーフハーフ、ここでは前からの店員さんがどんどん恰幅よく、堂々としていくのを見るのが楽しい。

なぜか野菜カレーを頼むと怒られるらしい カーマ。そんなんとは知らなかった。。今日、はじめてキーマを頼んだけど、チキンよりおいしいかも★チキンは、ご飯が汁を吸って後半しんどくなるから。。また今度キーマを食べようと思います。

仕事がつまっていてエネルギーが必要なのでカレーを食べまくっている。特にサラサラ系が好きな最近、年を取ったのか。中村屋にはチーズかけてオーブンで焼いたり牡蠣は安定の美味しさ、だけど此の店で一番美味しいのはやはり野菜。

週末は料理教室でビリヤニとチャトニーの作り方をマスターしてきました。。そして、週明けは体がスパイスを欲しており、カーマへ。元気が欲しいときは、どうしてもカーマへ行ってしまうなあ〜。塩味のカレーと、甘いレーズン、玉ねぎ、酸っぱいお漬物のコン…

期間限定のメニュー、子どもがいたので辛さゼロで。高田馬場でキャンペーン。100円引きもしくはトッピングひとつ無料！

先日カーマに行ったらお客様がみんな「辛目で」「大辛で」と言っていてツウっぽくてうらやましい。で、先日行ったばかりなのにまた行ってしまいました。大辛は、そこまで辛いというわけでもない普通の辛目。汗がとまらなくなるほどでもないが、すこし汗をか…

スパイスが足りない生活が続いており今日も補給。いつものように塩気が強い気がするんだけど、たまねぎのアチャールとともに食べまくっていると止まらなくなります。まだまだ足りないので多分明日以降も。

麹町方面に用事があり息子たちとアジャンタのテイクアウト。子ども用のバターチキンと私用のマトン。マトンは本当にすごい、辛いけど美味しい。スパイスが体にしみわたり「薬膳」の文字が頭をよぎります。今日もスパイス接種したくてパンチマハルへ。こちら…

チャイがついて。これも安い！けど、ライタもなくて、がっつりビリヤニだけ大量はきつい！ميغومي ساكولاي

私、サイゴンスープのほうがすきだわー！ميغومي ساكولاي

今までシディークを舐めてたけどかなり美味しい！あつあつのできたてを持って来てくれる。チャイもまあまあだしコスパ高すぎです。ميغومي ساكولاي

アルカカットさんがブログで紹介されていて訪問。気持ちのいい光の入るお店、子ども連れにも優しい。ビリヤニの味もライタの味も素晴らしい。チャイは少し薄い。パーラクパニールは少し日本人向けな感じかな。ميغومي ساكولاي

予想外に辛い！子連れに優しいところ。ميغومي ساكولاي

これも美味しかった！ここは、チキンが美味しいんだ…。ميغومي ساكولاي

ガヴィアルに家族で。甘口の下にお子様という辛さがある。子連れで来にくい感じの神保町にあって珍しく。子供用の食器もある。そして、子供用だからって手を抜かないお味。息子と大盛りをシェアしたがかなりのボリュームだった。こちらはずっと気になってた…

なかなか美味しいけど値段のこと考えるとアーンドラキッチンのほうが好きかな？エビカレー好きだしميغومي ساكولاي

ずっと行きたかったこのお店についに行った！開店の12時を待って速攻！ダルが、もうありえない美味しい味…なんなんだ！？ビリヤニも、昔キャンティーンで食べていた味を思い出しました。アチャールも懐かしいー！な、なんと、期間限定でサルソーンカサーグも…

高田馬場でふとカレーを食べたくなって。入ったらなに、芸術的すぎるこのカレーの様子よ！ 野菜は全て一番美味しい状態＆味で、煮崩れたり、固かったりしないし お肉はほろほろ、ももはもちもち、スープはちょうど良い、これはすごいお店に入ってしまった、…

結構ガヴィアルの味再現されてる！そして、やはり中村屋は野菜がよいという結論ميغومي ساكولاي

やっぱ野菜のほうがいいな。ميغومي ساكولاي