香取先生のチキンカレー 実況
さて、台風だしはりきってカレーを作ります。
香取薫先生の本を参考にさせていただいております。
ميغو مي ساكوراي
まず油にクミンシード入れてパチパチ音がしたら玉ねぎ。
ميغو مي ساكوراي
だいぶ飴色になった。
ميغو مي ساكوراي
トマト。本当は２つくらい入れるところ、今野菜が高いのでトマト缶で。
ميغو مي ساكوراي
トマトがなめらかな赤茶色になったらスパイスをいれる。
ギルギットで買ってきた すでにミックスされたスパイスだから先生の分量に従えず…。
ميغو مي ساكوراي
