番外編 ブータン料理カフェ ガテモタブン エマダツイとかパクシャパとかいろいろ

エスニック的料理に飢えている私は友人との女子会にこのカフェを選んでしまった。。予想以上においしかった！モモやらなんやら、ブータンの料理も食べられたし、カフェ的なお料理、アボガドサラダとか、ライスコロッケとかもいろいろある。
自分もカフェをやるならこんな感じでいきたいと思った。お店の内装はアジアアジアしていなくて、それでいて出てくるものは本格的、そんなふうに。
絶対に出すものはダヒーバーレー。チキンビリヤニ。夏はビンディー。冬はシャルジャムゴーシュト。スイーツはキール。チャパティ。ムーリーパラタ。

megh ساكوراي