2009-03-02 私作 すじ肉のカレー カレー 広島の肉が間にあわなくて,残念ながらハナマサのブラジル産アキレス腱を使う。 これを入れるとあまりのコラーゲンのために翌朝カレーがぷるぷる固まってしまうのよ。おもしろなあー。