冷やしなすうどん?720円

昨日「孤独のグルメ」で和食をやってたのでこのへんで一番評価の高い和食やさんにいったら予約しか受け付けていなかった…ちーん そこで近くのうどんやさんへ。
なすのとろとろ感相当おいしいが、麺はもっとぴしっ!と冷たくしまっていてほしかった。ぬるくて悲しかった。どうして冷やしうどんがぬるい?そのほうがおいしいという判断か?